Übersicht unserer Dozent:innen
Dozent:innen A-Z
Jürgen Hangschlitt
Kurse (18)
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Smartphone -Fotografie
Egal ob Huawei, iPhone, Samsung, HTC oder ein Anderes. In ihrem Smartphone steckt so viel, nutzen sie es doch! Ihr Smartphone ist heute immer dabei, also auch die Smartphonekamera. Aber sie wissen vielleicht noch nicht, was sie damit alles machen können. In diesem Kurs wird vermittelt, was ihr Smartphone alles kann! Wie sie ihre Bilder besser aufbauen können und welche Smartphone-Apps ihnen weiterhelfen. Dieser Kurs richtet sich an Anfänger bis leicht Fortgeschrittene, die von Fotografie bisher wenig verstehen. Es ist ein Crashkurs in Fotografie von Technik über Bildaufbau bis zur Bildbearbeitung. Sie erwartet: die theoretische Erklärung der Begriffe Verschlusszeit, Blende, ISO, Brennweite als fotografische Grundlage. Ein Praxisteil mit Erklärung der Funktionsweise der eigenen Kamera-App und eventuell Installation einer weiteren App. Grundlegende Regeln für den Bildaufbau speziell für Smartphones mit Hilfe von Beispielbildern. Praktische Übungen bei einem Rundgang draußen. Anschließende Besprechung der Fotos. Installation und Erklärung der Bildbearbeitungs-App zur Verbesserung der eigenen Bilder. Mitzubringen sind: Smartphone jünger als 4 Jahre, Android oder iPhone. Ein voll aufgeladenes Smartphone für den Kurs. Eventuell ein Powerpack. Ausreichend Kleidung für den Praxisteil, der draußen stattfindet. Vorkenntnisse: Der Kurs richtet sich an Anfänger in der Fotografie.
Smartphone-Fotografie
Egal ob Huawei, iPhone, Samsung, HTC oder ein Anderes. In ihrem Smartphone steckt so viel, nutzen sie es doch! Ihr Smartphone ist heute immer dabei, also auch die Smartphonekamera. Aber sie wissen vielleicht noch nicht, was sie damit alles machen können. In diesem Kurs wird vermittelt, was ihr Smartphone alles kann! Wie sie ihre Bilder besser aufbauen können und welche Smartphone-Apps ihnen weiterhelfen. Dieser Kurs richtet sich an Anfänger bis leicht Fortgeschrittene, die von Fotografie bisher wenig verstehen. Es ist ein Crashkurs in Fotografie von Technik über Bildaufbau bis zur Bildbearbeitung. Sie erwartet: die theoretische Erklärung der Begriffe Verschlusszeit, Blende, ISO, Brennweite als fotografische Grundlage. Ein Praxisteil mit Erklärung der Funktionsweise der eigenen Kamera-App und eventuell Installation einer weiteren App. Grundlegende Regeln für den Bildaufbau speziell für Smartphones mit Hilfe von Beispielbildern. Praktische Übungen bei einem Rundgang draußen. Anschließende Besprechung der Fotos. Installation und Erklärung der Bildbearbeitungs-App zur Verbesserung der eigenen Bilder. Mitzubringen sind: Smartphone jünger als 4 Jahre, Android oder iPhone. Ein voll aufgeladenes Smartphone für den Kurs. Eventuell ein Powerpack. Ausreichend Kleidung für den Praxisteil, der draußen stattfindet. Vorkenntnisse: Der Kurs richtet sich an Anfänger in der Fotografie.
La Cucina Italiana
Die italienische Küche ist die wohl beliebteste weltweit, denn mit Pizza, Antipasti und Pasta ist sie in fast jedem Land vertreten. Begeben Sie sich mit einem Kochkurs auf eine Reise in die Küchen Italiens, die mit ausgefallenen Fleischgerichten, Pizza, selbstgemachter Pasta und herrlichen Nachspeisen einiges zu bieten haben. Mit viel Freude beim Kochen entsteht so nach und nach ein leckeres Menü, das wir nach gemeinsam, getaner Arbeit, mit einem Glas Wein genießen werden.Buon appetito! Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.
Vive la France
Gutes Essen gehört zur französischen Lebensart. In Frankreich kommen meistens gute Produkte aus der Region auf den Tisch. Es erwartet Sie ein Streifzug durch die französische Küche! Wie zum Beispiel, Bouillabaisse, Coq au vin und vieles mehr. Mit viel Freude beim Kochen entsteht so nach und nach ein leckeres Menü, das wir nach gemeinsam getaner Arbeit mit einem Glas Wein genießen werden. Bon Appetit! Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.
South African Kitchen
Vom Curry bis zur Kokosnuss, genüßliche Verführung rund ums Kap auf kulinarische Art. Die südafrikanische Küche ist ein wahrer Schmelztiegel von verschiedenen Einflüssen. Asiatische und europäische Einwanderer treffen auf unterschiedliche afrikanische Kulturen und Kochgewohnheiten. Mit viel Freude beim Kochen entsteht so nach und nach ein leckeres Menü, das wir nach gemeinsam getaner Arbeit mit einem Glas Rotwein genießen werden. Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.
Ein Fotobuch. Das besondere Geschenk!
Sie sind auf der Suche nach einem ebenso kreativen und originellen wie auch persönlichem Geschenk!
Ihre schönsten Bilder als einmaliges Geschenk. Für die (Gross)-Eltern, für Freunde, für Kolleg*innen, kurzum für alle, die Ihnen wirklich wichtig sind.
Fotobücher von vergangenen Urlauben, ein selbst erstelltes Gutscheinbuch, für Oma und Opa ein Buch von den Enkelkindern oder ein Familienbuch und noch viel mehr Möglichkeiten. Sie können so wunderschöne Erinnerungen an die vergangene Zeit oder wichtige Ereignisse wachrufen.
Gestalten Sie mit Ihren schönsten Fotos und mit den Lieblingsrezepten ein einzigartiges Koch-/Backbuch zum Verschenken.
Fotobücher sind persönlich und individuell. Fotobücher sind perfekt, um viele Momente lange und ansehnlich erblätterbar zu machen.
Am Beispiel der Targa-Fotobuch-Software bietet dieser Kurs die Möglichkeit, verschiedene Fotobücher und die vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten kennen zu lernen und auch praxisnah zu erproben, wie ein Fotobuch erstellt werden kann. Darüber hinaus gibt es Hilfen, um aus den reichhaltigen Angeboten verschiedener Hersteller auswählen zu können.
Falls vorhanden, bitte per CD oder Speicherstick mit ca. 30 Fotos mitbringen.
Ein Fotobuch. Das besondere Geschenk!
Sie sind auf der Suche nach einem ebenso kreativen wie originellen Weihnachtsgeschenk? Ihre schönsten Bilder als einmaliges Weihnachtsgeschenk. Für die (Gross)-Eltern, für Freunde, für Kolleg*innen, kurzum für alle, die Ihnen wirklich wichtig sind. Fotobücher von vergangenen Urlauben, ein selbst erstelltes Gutscheinbuch, für Oma und Opa ein Buch von den Enkelkindern oder ein Familienbuch und noch viel mehr Möglichkeiten. Sie können so wunderschöne Erinnerungen an die vergangene Zeit oder wichtige Ereignisse wachrufen. Gestalten Sie mit Ihren schönsten Fotos und mit den Lieblingsrezepten ein einzigartiges Koch-/Backbuch zum Verschenken. Fotobücher sind persönlich und individuell. Fotobücher sind perfekt, um viele Momente lange und ansehnlich erblätterbar zu machen. Am Beispiel der Targa-Fotobuch-Software bietet dieser Kurs die Möglichkeit, verschiedene Fotobücher und die vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten kennen zu lernen und auch praxisnah zu erproben, wie ein Fotobuch erstellt werden kann. Darüber hinaus gibt es Hilfen, um aus den reichhaltigen Angeboten verschiedener Hersteller auswählen zu können. Falls vorhanden, bitte CD oder Speicherstick mit ca. 30 Fotos mitbringen.
Wildkochkurs zu Weihnachten
Wild kann man das ganze Jahr über genießen, aber in der Weihnachtszeit hat es einen besonderen Stellenwert. Die Zubereitung eines festlichen Menüs ist nicht besonders schwierig, wenn man einige Besonderheiten beim Kochen mit dem Wild beachtet.
Mit viel Freude beim Kochen entsteht so nach und nach ein leckeres Menü, das wir nach gemeinsam getaner Arbeit mit einem Glas Rotwein genießen werden.
Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.
Alpenküche
Die Alpenküche bietet deftige, aber auch süße Rezepte, die besonders in der kalten Jahreszeit gut schmecken. Hirschgulasch, Schweinsbraten, herzhafte Speck- oder Spinatknödel, süßer Kaiserschmarrn usw. Mit viel Freude beim Kochen entsteht so nach und nach ein leckeres Menü, das wir nach gemeinsam getaner Arbeit mit einem Glas Wein genießen werden. Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.
Das perfekte Steak -
Ein Steak richtig zu braten ist eine Kunst für sich und wird oftmals den Köchen im Restaurant überlassen. Dabei ist es mit den richtigen Tipps gar nicht so schwer, ein Steak auch zu Hause perfekt zu braten. Entscheidend ist die Steak-Art, das Gewicht und wie Sie es am liebsten mögen. Rare (blutig), medium (rosa) oder well done (durch) sind die gängigen Garstufen. Nebenher ist Zeit, um sich auszutauschen und zu fachsimpeln. Mit viel Freude beim Kochen entsteht so nach und nach ein leckeres Menü, das wir nach gemeinsam getaner Arbeit mit einem Glas Rotwein genießen werden. Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.
Ein Fotobuch. Das besondere Geschenk!
Sie sind auf der Suche nach einem ebenso kreativen und originellen wie auch persönlichem Geschenk!
Ihre schönsten Bilder als einmaliges Geschenk. Für die (Gross)-Eltern, für Freunde, für Kolleg*innen, kurzum für alle, die Ihnen wirklich wichtig sind.
Fotobücher von vergangenen Urlauben, ein selbst erstelltes Gutscheinbuch, für Oma und Opa ein Buch von den Enkelkindern oder ein Familienbuch und noch viel mehr Möglichkeiten. Sie können so wunderschöne Erinnerungen an die vergangene Zeit oder wichtige Ereignisse wachrufen.
Gestalten Sie mit Ihren schönsten Fotos und mit den Lieblingsrezepten ein einzigartiges Koch-/Backbuch zum Verschenken.
Fotobücher sind persönlich und individuell. Fotobücher sind perfekt, um viele Momente lange und ansehnlich erblätterbar zu machen.
Am Beispiel der Targa-Fotobuch-Software bietet dieser Kurs die Möglichkeit, verschiedene Fotobücher und die vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten kennen zu lernen und auch praxisnah zu erproben, wie ein Fotobuch erstellt werden kann. Darüber hinaus gibt es Hilfen, um aus den reichhaltigen Angeboten verschiedener Hersteller auswählen zu können.
Falls vorhanden, bitte per CD oder Speicherstick mit ca. 30 Fotos mitbringen.
Ein Fotobuch. Das besondere Geschenk!
Sie sind auf der Suche nach einem ebenso kreativen wie originellen Weihnachtsgeschenk? Ihre schönsten Bilder als einmaliges Weihnachtsgeschenk. Für die (Gross)-Eltern, für Freunde, für Kolleg*innen, kurzum für alle, die Ihnen wirklich wichtig sind. Fotobücher von vergangenen Urlauben, ein selbst erstelltes Gutscheinbuch, für Oma und Opa ein Buch von den Enkelkindern oder ein Familienbuch und noch viel mehr Möglichkeiten. Sie können so wunderschöne Erinnerungen an die vergangene Zeit oder wichtige Ereignisse wachrufen. Gestalten Sie mit Ihren schönsten Fotos und mit den Lieblingsrezepten ein einzigartiges Koch-/Backbuch zum Verschenken. Fotobücher sind persönlich und individuell. Fotobücher sind perfekt, um viele Momente lange und ansehnlich erblätterbar zu machen. Am Beispiel der Targa-Fotobuch-Software bietet dieser Kurs die Möglichkeit, verschiedene Fotobücher und die vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten kennen zu lernen und auch praxisnah zu erproben, wie ein Fotobuch erstellt werden kann. Darüber hinaus gibt es Hilfen, um aus den reichhaltigen Angeboten verschiedener Hersteller auswählen zu können. Falls vorhanden, bitte CD oder Speicherstick mit ca. 30 Fotos mitbringen.
Leicht und Lecker
Sie sind der Meinung, dass leichtes Essen nicht schmeckt? Dann lassen Sie sich vom Gegenteil überzeugen. Wir kochen Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten und viel Geschmack, ganz schnell und ganz einfach! Mit viel Freude beim Kochen entsteht so nach und nach ein leckeres Menü, das wir nach gemeinsam getaner Arbeit mit einem Glas Wein genießen werden. Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.
Tapas - Kleinigkeiten zu jeder Gelegenheit!
Mit dem „Deckelchen“ fing alles an. Eine Scheibe Salami auf das Weinglas und nun hatte man Ruhe vor den Insekten. Diese kleine Schutzmaßnahme war die Geburtsstunde der Tapas. Heute sind den Tapas-Variationen keine Grenzen gesetzt. Hier gibt es Tipps, wie mit wenig Aufwand, nette, leckere Kleinigkeiten gezaubert werden können,die danach natürlich auch gemeinsam mit einem Glas Rotwein verzehrt werden. Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.
Jahreszeiten-Kochen im Frühling
Hallo Frühling - er trägt den Zauber eines Anfangs in sich. Die Natur grünt, junge Kräuter und zartes Gemüse, fruchtiger Rhabarber. Wir schwelgen in frühlingsleichten Genüssen. Fleisch, Fisch, Gemüse, Blüten kochen oder braten. Da kann der Frühling kommen! Mit viel Freude beim Kochen entsteht so nach und nach ein leckeres Menü, das wir nach gemeinsam getaner Arbeit mit einem Glas Wein genießen werden. Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.
Smartphone Foto-Kurs
Egal ob Huawei, iPhone, Samsung, HTC oder ein Anderes. In ihrem Smartphone steckt so viel, nutzen sie es doch! Ihr Smartphone ist heute immer dabei, also auch die Smartphonekamera. Aber sie wissen vielleicht noch nicht, was sie damit alles machen können. In diesem Kurs wird vermittelt, was ihr Smartphone alles kann! Wie sie ihre Bilder besser aufbauen können und welche Smartphone-Apps ihnen weiterhelfen. Dieser Kurs richtet sich an Anfänger bis leicht Fortgeschrittene, die von Fotografie bisher wenig verstehen. Es ist ein Crashkurs in Fotografie von Technik über Bildaufbau bis zur Bildbearbeitung. Sie erwartet: die theoretische Erklärung der Begriffe Verschlusszeit, Blende, ISO, Brennweite als fotografische Grundlage. Ein Praxisteil mit Erklärung der Funktionsweise der eigenen Kamera-App und eventuell Installation einer weiteren App. Grundlegende Regeln für den Bildaufbau speziell für Smartphones mit Hilfe von Beispielbildern. Praktische Übungen bei einem Rundgang draußen. Anschließende Besprechung der Fotos. Installation und Erklärung der Bildbearbeitungs-App zur Verbesserung der eigenen Bilder. Mitzubringen sind: Smartphone jünger als 4 Jahre, Android oder iPhone. Ein voll aufgeladenes Smartphone für den Kurs. Eventuell ein Powerpack. Ausreichend Kleidung für den Praxisteil, der draußen stattfindet. Vorkenntnisse: Der Kurs richtet sich an Anfänger in der Fotografie.
Smartphone Foto-Kurs
Egal ob Huawei, iPhone, Samsung, HTC oder ein Anderes. In ihrem Smartphone steckt so viel, nutzen sie es doch! Ihr Smartphone ist heute immer dabei, also auch die Smartphonekamera. Aber sie wissen vielleicht noch nicht, was sie damit alles machen können. In diesem Kurs wird vermittelt, was ihr Smartphone alles kann! Wie sie ihre Bilder besser aufbauen können und welche Smartphone-Apps ihnen weiterhelfen. Dieser Kurs richtet sich an Anfänger bis leicht Fortgeschrittene, die von Fotografie bisher wenig verstehen. Es ist ein Crashkurs in Fotografie von Technik über Bildaufbau bis zur Bildbearbeitung. Sie erwartet: die theoretische Erklärung der Begriffe Verschlusszeit, Blende, ISO, Brennweite als fotografische Grundlage. Ein Praxisteil mit Erklärung der Funktionsweise der eigenen Kamera-App und eventuell Installation einer weiteren App. Grundlegende Regeln für den Bildaufbau speziell für Smartphones mit Hilfe von Beispielbildern. Praktische Übungen bei einem Rundgang draußen. Anschließende Besprechung der Fotos. Installation und Erklärung der Bildbearbeitungs-App zur Verbesserung der eigenen Bilder. Mitzubringen sind: Smartphone jünger als 4 Jahre, Android oder iPhone. Ein voll aufgeladenes Smartphone für den Kurs. Eventuell ein Powerpack. Ausreichend Kleidung für den Praxisteil, der draußen stattfindet. Vorkenntnisse: Der Kurs richtet sich an Anfänger in der Fotografie.
Spargel, das königliche Gemüse!
Der Frühling ist da - und mit ihm der Spargel! In diesem Kurs erleben Sie, wie man mit diesem vielseitigen Gemüse ein abwechslungsreiches Menü zaubert. Also ran an die Stangen und die wenigen Wochen richtig auskosten! Als Suppe, Salat oder klassisch gekocht und mehr, ist Spargel in der Frühlingszeit ein kulinarischer Genuss. Mit viel Freude beim Kochen entsteht so nach und nach ein leckeres Menü, das wir nach gemeinsam getaner Arbeit mit einem Glas Wein genießen werden. Die Kosten für die Lebensmittel sind in der Kursgebühr enthalten.